Le vin

Les Terrasses de Beauvence au Fillo Paris 🌊✨

Pour clôturer notre série estivale « Les Terrasses de Beauvence », direction le Fillo Paris, dans le 16ᵉ arrondissement, autour d’un accord tout en finesse entre cuisine marine et Apotéosie 2023.

La fin de saison en apothéose, avec finesse et élégance 🌊

Nous terminons notre série de l’été « Les Terrasses de Beauvence » au Fillo Paris, situé au 69 boulevard Exelmans à Paris 16ᵉ, qui prolonge l’été à travers une cuisine moderne, chaleureuse et raffinée.

✨ Sur la carte gourmande : un risotto aux Saint-Jacques délicatement cuit, qui invite à savourer toute la délicatesse des saveurs marines.

🍇 Le verre choisi ? Apotéosie 2023, le vin blanc du Domaine Beauvence élevé en amphore : un vin pur, tendu et légèrement salin, parfait pour rappeler la mer et les derniers instants d’été.

📍 Fillo Paris – 69 boulevard Exelmans, 75016 Paris 🍷 Apotéosie 2023 – Blanc amphore, une signature Beauvence

Toutes les actualités
Le journal du domaine

Ă€ lire aussi

Toutes les actualités
Piegeage manuel des syrah 2026 de la future cuvée Massale...

Savoir-faire

Nicolas au pigeage de nos syrah 2026

Au chai, c'est la saison du pigeage ! Nicolas enfonce à bras-le-corps le chapeau de nos syrah 2026, futures stars de la cuvée Massale… qu'on vous fera goûter mais pas avant 2028 !

Lire l'article

Savoir-faire

Premier jour des vendanges 2026 Ă  Beauvence

Premier jour des vendanges 2026 à Beauvence Chapô Les vendanges 2026 débutent à Beauvence avec la récolte de nos Syrah massales, arrivées à une très belle maturité sur nos parcelles situées à 410 mètres d’altitude.

Lire l'article