Cuvée l’Originelle
MÉDITERRANÉE
Indication Géographique Protégée
Cet assemblage de Grenache noir et de vieilles vignes d’Ugni blanc, apporte gourmandise et finesse à un rosé à la robe très pale et aux arômes de fruits rouges. Un rosé élégant et rond, doté d’une belle fraicheur
L'Originelle est une cuvée rare. Ce rosé est issu de l'assemblage unique de l'Ugni blanc- cépage historique de l'identité Provençale utilisé pour sa finesse- et de Grenache noir, qui lui apporte le fruité et le gras des grands rosés. Vendangés manuellement les raisins sont égrappés avant d'être pressés pour un élevage en cuve inox à température contrôlée.
Production :
10000 - 12000 bouteilles
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