Fruité Mûr

1ÈRE PRESSION À FROID

Le Fruité Mûr se caractérise par une huile plus douce aux arômes de fruits secs

En Fruité Mûr, les olives sont récoltées mi-novembre et triturées en 24h dans un moulin travaillant à la meule de pierre et au pressoir vertical avec scourtins. Cette maturité des olives donne une huile plus douce, moins ardente mais toujours parfumée et longue en bouche.
Production : 550 bouteilles (50cl)
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