Le domaine
Le rosé Beauvence à Tokyo
C’est au pays du soleil levant que le vin rosé du domaine Beauvence à été dégusté cette semaine.
Lire l'articleLe journal du domaine
Actualités
Les distinctions, les rencontres, les vendanges et la vie du domaine au fil des saisons — et ce qu'il faut savoir sur le vin et l'huile d'olive.
Art de vivre
Les carafes à vin Lalique
Accessoire indispensable de tout amateur de vin, la carafe remplit plusieurs fonctions. Elle sert à décanter les vins ou à les aérer. Tous les vins, jeunes ou âgés, rouges, blancs ou pétillants, peuvent être améliorés par la décantation.
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Huiles d'olive
2,9 tonnes d’olives récoltées à Beauvence
C’est fin octobre qu’a eu lieu la seconde et dernière récolte des oliviers bio du domaine. « Nous n’effectuerons que deux récoltes finalement sur les trois espérées.
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Huiles d'olive
La récolte d’olives à Beauvence
1400 oliviers sont plantés à 400 mètres d’altitude sur le domaine Beauvence. La récolte à lieu en trois temps. Clément Jeannoutot, responsable d’exploitation du domaine, nous explique les différents procédés.
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Huiles d'olive
86 points sur 100 dans le guide Flos Oeli 2020
Le Domaine Beauvence, avec son Huile d’Olive 2018 a été classé dans les 500 meilleures huiles du Monde dans le guide Flos Oeli 2020 qui paraîtra cet hiver !
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Le domaine
Grenache noir et Ugni blanc vendangés à Beauvence
Mercredi dernier, le Domaine Beauvence vivait ses secondes vendanges avec à sa tête Clément Jeannoutot, responsable d’exploitation du domaine.
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Quatre lettres par an
Une à chaque saison : les distinctions, les nouveaux millésimes, la date des vendanges et celle de la récolte des olives. Rien d'autre.